「しまなみ食文化発信プロジェクト」とは

しまなみ地域には、移住就農者や若い農業者等が中心となり、島しょ部の温暖な気候を生かして地中海やイタリアがイメージできる多彩で魅力ある農業が根付きつつあります。

本プロジェクトでは、しまなみ地域の新しい農業や食材の魅力を広く発信するため、生産現場の様子や商品製造の過程等を紹介するとともに、会員が取り組む各種イベントや、食材が提供される飲食店等の情報を発信しています。

また、プロジェクトでは地域に根付いた農業を次の世代につなげるため、新たな担い手の育成や移住就農者の就農支援にも取り組んでいます。

大島のオリーブ園

今治朝倉のイタリア野菜園

大三島の柑橘園

大三島の醸造用ぶどう園